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德岛除湿机在食品工业领域的应用

更新时间:2016-04-07 09:20:31点击次数:5414次字号:T|T
 食品工业除湿机:食物干燥大多依赖透风、日晒、烘房、真空冷冻等手段。太阳晾晒,受天气约束,且速度慢,并且室外灰尘大,环境卫生带来的问题难以解决。烘烤房温度高,其烘烤的色泽不自然,加热烘干能使出产前提有所改善,但对动物类食物加工过程中,易发生油脂氧化现象,表面变黄,并带有辣味,产品质量下降。真空冷冻干燥多用于植物性食物的加工。冷风干燥是模拟冬季天然环境,低温低湿、高风速,快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。
 食品工业除湿机:食物干燥大多依赖透风、日晒、烘房、真空冷冻等手段。太阳晾晒,受天气约束,且速度慢,并且室外灰尘大,环境卫生带来的问题难以解决。烘烤房温度高,其烘烤的色泽不自然,加热烘干能使出产前提有所改善,但对动物类食物加工过程中,易发生油脂氧化现象,表面变黄,并带有辣味,产品质量下降。真空冷冻干燥多用于植物性食物的加工。冷风干燥是模拟冬季天然环境,低温低湿、高风速,快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。
  
  食品工业除湿机:人工模拟风干环境,建议采用烘干间温度控制在30℃左右,并且使用除湿机,是较为理想的解决食物干燥问题,而且色泽鲜美。储存食物干货的仓库空气湿度大,也必须使用除湿机才能保证干货的质量。食品工业除湿机,经过不断实践,日趋成熟,还应在系统自动控制、能源综合利用上加以改进和提高,使之产生更大的社会经济效益。
  
  食品工业除湿机适用范围:
  
  1、水产类:草鱼干、青鱼干、武昌鱼、脱脂黄鱼、鳗鱼干、醉鱼干、鱿鱼、鲍鱼、海参等需低温风干的淡水或海水产品。
  
  2、肉禽类:火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡、鸭脚、鸭舌、鸡腿、鸡翅等低温风干。
  
  3、中药材类:明胶、中成药材、软胶囊、百合、菊花、无花果、香药、草药等;
  
  4、农产品类:香姑、芒果干、苹果粉、草莓干、菠萝干、脱水蔬菜等。
原创 (编辑:厦门琦顺制冷设备有限公司)
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